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4.5

Gyuto AUS-10 Miroir Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 240mm Finition:Damas Nom : Pierre à aiguiser Finish:DAMASCUS

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Description

Gyuto AUS 10 Miroir Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 240mm Finition:Damas Nom : Pierre à aiguiser Finish:DAMASCUS Nom : Pierre à aiguiser professionnelle Ces couteaux en forme d’épée présentent un tranchant plus droit et plus large que celui d’un yanagi pour les légumes Sa lame courbée permet d'appliquer la force nécessaire pour découper les aliments avec aisance Sa pointe permet de réaliser des coupes précises et facilite le tranchage de la viande et du poisson

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