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Shotoh 14 cm – MIYABI Kaizen II 5000FCD Shotoh Un moule deux en un: Un moule deux en un: il peut servir comme moule à cake ou comme moule à pâté pour faire des pâté en croûte La courbe étudiée de la lame affûtée permet une dextérité inédite pour émincer rapidement avec un mouvement de va et vient sur la planche Traitement thermique : FRIODUR (cryogénie) – dureté env Longueur de lame : 14 cm
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